2007-03-20 ラーメン小金太 food 出張先でラーメンを食べるのが好き。 ご当地ラーメンなんてのが流行ったように、 本当に地方地方によって違うから。それで、今回は鹿児島。 ■[food]豚とろ http://d.hatena.ne.jp/upton/20050520/1116703658 でも食べたけど、今回は別のお店へ。 鹿児島ラーメンはスープは豚骨と鶏ガラのミックス。 麺はなぜかそうめんみたいな麺を使ってる。さすが畜産県だけあって、チャーシューが多く入っているんだけど、 飲んだ後にこれは結構きつい・・・。