豚とろ

写真参照。こってりしていて美味しそうじゃない？
その通り、こってりしていて美味しかった。

麺は硬くない。
この素麺みたいな麺、どこかで食べたことあったけど。。。
思い出せない。

何はともあれ、地方の（特に九州の）ラーメンは安い。
これは550円。一年前食べた久留米ラーメンは本場の味で400円足らず。

ラーメンはかくあるべき。