2005-05-20 華蓮 food 何と言ってもせいろ蒸し。 豚・牛・鶏をせいろで蒸す。 せいろは二段造りで下の段には野菜とか色々。鍋でも無い、しゃぶしゃぶでも無い。こういう食べ方もあるんだなぁ、 東京には無いものを味わえた。